Spaziergang „Essbare Stadt Aachen“ mit wilder Beerenjagd

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Spaziergang „Essbare Stadt Aachen“
mit wilder Beerenjagd

Nachhaltig leben muss nicht unbedingt Geld kosten. Manche Köstlichkeiten lassen sich völlig umsonst in der Natur finden – solange man weiß, wo und nach was man suchen soll. Der Herbst ist eine ideale Zeit, um Früchte wie Beeren, Obst und Nüsse zu finden. Auf manchen öffentlichen Flächen stehen Obstbäume, bei denen sich jede*r bedienen kann und Brombeeren wachsen in diversen Hecken in reicher Zahl, so dass sich sowohl Menschen als auch Vögel daran satt essen können. Mit ein wenig Glück finden wir auch noch einige Kräuter zum Verspeisen. Wir stellen Wildkräutersalz her und setzen einen wilden Beerenessig zum Mitnehmen an.

Die wilden Früchtchen für den Wildbeerenessig!

Zum Abschluss gibt es noch einen kleinen Wildkräutersnack zum Verspeisen. Zert. Kräuterpädagogin Mo Hilger, sowie Ilona Chrobak und Fabiola Blum aus dem Fachbereich Umwelt der Stadt Aachen nehmen Interessierte mit auf die gemeinsame Entdeckungstour und geben Tipps zum Ernten und Verarbeiten regionaler Schätze.

Datum: 18.09.2019 und am 26.09.2019 von 16:00 Uhr-19:00 Uhr

Treffpunkt: wird bei Anmeldung bekannt gegeben

Wir bitten um Anmeldung bis zum 11.09.2019 bei Fabiola.Blum@mail.aachen.de oder 0241-432 36112.